Menu
Menu
Aceitamos pedidos antecipados de Pizza sem Lactóse.
Nas Pizzas meio a meio prevalece o valor da maior.
Nas Pizzas meio a meio prevalece o valor da maior.
Banana
Banana fatiada com, açúcar e canela caramelizada no maçarico.
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
Chocolate
Chocolate ao leite e chocolate branco.
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
Maçã
Maçã fatiada, açúcar e canela – Caramelizada com maçarico.
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
3 Formaggi
Molho de tomate, mussarela, provolone e catupiry.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 52.00
4 FORMAGGI
Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, parmesão e Catupiry.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 57.00
ALHO DOURADO
Molho de tomate e mussarela salpicada com alho dourado.
- Pizzeta R$ 35.00
- Normal R$ 46.00
ALICI
Molho de tomate e filé de alice importado.
- Pizzeta R$44.00
- Normal R$ 57.00
Atum
Molho de tomate, atum solido especial, com cebola marinada e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
BRÓCOLIS
Molho de tomate, brócolis ao alho e óleo e leve cobertura de mussarela ou Catupiry.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
Calabresa
Molho de tomate, calabresa sadia defumada fatiada, cebola e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 52.00
CASTELÕES
Molho de tomate, mussarela, rodelas de calabresa e um toque de parmesão ralado.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 53.00
CATUPIRY
Molho de tomate, e catupiry.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 52.00
CHAMPIGNON
Molho de tomate, mussarela ou catupiry, champignon fatiado, alho pré-frito e azeitonas verdes fatiadas.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 53.00
DOM MIGUEL
Molho de tomate, mussarela salpicada com gorgonzola importado, fatias de tomate com parmesão e alcaparras.
- Pizzeta R$ 44.00
- Normal R$ 59.00
ESCAROLA SPECIALE COM TOMATE (NOVIDADE)
Molho de tomate, coberto com mozzarela e escarola crua finamente fatiada, pedaços de bacon, lascas de tomate seco, cebola e orégano.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 57.00
GRATINATA
Molho de tomate, catupiry, provolone e parmesão, azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
LOMBINHO DO PIEMONTE
Molho de tomate, Lombo canadense, cebola e mussarela no toque de orégano.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
MARGHERITA
Molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate e manjericão fresco.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
Milho Verde
Molho de tomate, catupiry ou mussarela, milho verde e orégano.
- Pizzeta R$ 43.00
- Normal R$ 57.00
Mussarela
Molho de tomate e mussarela com um toque de orégano.
- Pizzeta R$ 30.00
- Normal R$ 40.00
Napolitana
Molho de tomate, mussarela, tomate temperado com alho cru e provolone ralado e orégano.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
Portuguesa
Molho de tomate, mussarela, presunto cozido, ovos cozido e cebola em rodelas marinada e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 52.00
Romana
Molho de tomate com toque de alho, alici em camada de mussarela, fatias de tomate e orégano.
- Pizzeta R$ 46.00
- Normal R$ 61.00
Rúcula
Molho de tomate, mussarela, lascas de tomate seco, orégano e rúcula fatiada
(enviada à parte).
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
Siciliana
Molho de tomate, mussarela, champignon fatiado na manteiga, bacon frito, orégano e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 53.00
Toscana
Molho de tomate, calabresa defumada moída,mussarela salpicada com parmesão, azeitonas pretas e alecrim fresco.
- Pizzeta R$ 44.00
- Normal R$ 59.00
Abobrinha
Molho de tomate, mussarela, abobrinha fatiada refogada em alho e óleo salpicada de parmesão.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
ALCACHOFRA
Molho de tomate, mussarela, coração de alcachofra em conserva e alho poró salpicado com parmesão Premium
- Pizzeta R$ 49.00
- Normal R$ 65.00
ATUM DO VESÚVIO
Molho de tomate, atum solido especial importado coberto de mussarela ou Catupiry, cebola marinada e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 53.00
- Normal R$ 72.00
Basílico
Molho de tomate especial, mussarela, tomatinhos sweet grape, pesto genoves (manjericão) e orégano.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 57.00
Bianca ao pesto
- Com quadros de mussarela de bufala, tomatinhos cereja cortados e pesto Genovês de manjericão e orégano.
- Pizzeta R$ 53.00
- Normal R$ 72.00
CAMORRA
Molho de tomate, linguiça calabresa artesanal moída salpicada com pimenta seca, cebola coberta com mussarela e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 53.00
- Normal R$ 72.00
CAPONATA SICILIA
Molho de tomate, pedaços de berinjela, alho e cebola assados no forno com alecrim e fatias de azeitonas pretas, coberta com mussarela.
- Pizzeta R$ 45.00
- Normal R$ 60.00
Carne Seca
Molho de tomate, carne seca refogada, cebola e catupiry.
- Pizzeta R$ 51.00
- Normal R$ 68.00
Frango com catupiry
Molho de tomate, peito de frango desfiado e temperado, coberto com catupiry.
- Pizzeta R$ 46.00
- Normal R$ 61.00
MARINARA VERACE (190 CAL/FATIA)
Massa aberta à mão, molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente e lascas de alho crú
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
Pepperoni
Molho de tomate, mussarela especial e rodelas de tomate, coberta de peperoni “Sadia”, orégano e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 47.00
- Normal R$ 63.00
POMO D´ORO (230 CAL/FATIA)
Molho de tomate, queijo Cottage, tomate seco, rúcula e alho poró.
- Pizzeta R$ 38.00
- Normal R$ 50.00
TACCHINO (230 cal/fatia)
Molho de tomate, peito de peru, cebola, leve camada de mussarela de búfala e orégano.
- Pizzeta R$ 48.00
- Normal R$ 65.00
ABOBRINHA COM PARMA
Molho de tomate, mozzarela, abobrinha fatiada refogada em alho e óleo, salpicada com lascas de parmesão e fatias de Parma.
- Pizzeta R$ 62.00
- Normal R$ 83.00
ALICI VESÚVIO
Filé de alici Italiano marinado em azeite sobre nosso molho de tomates sem pele e sem sementes.
- Pizzeta R$ 53.00
- Normal R$ 72.00
AMALFITANA – RECOMENDO NO SALÃO
Molho de tomate, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco finamente fatiado
somente no salão.
- Pizzeta R$ 53.00
- Normal R$ 72.00
Burrata
Molho de tomate especial, BURRATA DI PUGLIA aberta sobre o molho, tomatinhos Sweet Grape, azeitona chilena preta e orégano.
- Pizzeta R$ 59.00
- Normal R$ 78.00
CALABRESA VESÚVIO
Molho de tomate especial, calabresa artesanal seca em fatias, cebola marinada em cubos e azeitonas preta.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
Caprese – Recomendo no salão
Molho de tomate, mussarela, finalizada com fatias de tomate caqui, manjericão gigante, mussarela de búfala fresca e um toque de pesto de azeitona pretas.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
Diavola
Molho de tomate, quadros de mussarela búfala com rodelas de salame artesanal picante, salpicado com parmesão importado e orégano.
- Pizzeta R$ 51.00
- Normal R$ 68.00
ESCAROLA SPECIALE COM ALICE (NOVIDADE)
Molho de tomate, coberto com mozarela e escarola crua finamente fatiada, cebolas, laminas de alici e orégano.
- Pizzeta R$ 47.00
- Normal R$ 63.00
Lombinho Gourmet
Molho de tomate, lombo canadense, cebola e Catupiry no toque de orégano, parmesão ralado e azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 47.00
- Normal R$ 63.00
Mozzarela Affumicata
Molho de tomate mussarela de búfala de fumada com tomatinhos cereja, manjericão e um leve toque de orégano
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
Mozzarela Speciale
Molho de tomate, coberto com mussarela de búfala com nosso tomate seco em lascas, azeitonas pretas e orégano.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
Parma
Molho de tomate, mussarela de búfala, fatias de presunto tipo Parma italiano, salpicado com orégano.
- Pizzeta R$ 60.00
- Normal R$ 79.00
Shitake
Molho de tomate, mussarela , parmesão, shiitake refogado na manteiga e alho poró.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
Torinese
Molho de tomate, catupiry, provolone, tomate fatiado, alho cru ou frito e parmesão ralado.
- Pizzeta R$ 47.00
- Normal R$ 63.00
Vera Margherita – RECOMENDO NO SALÃO
Massa aberta à mão, molho de tomate, mussarela búfala especial e manjericão.
Somente no salão
- Pizzeta R$ 44.00
- Normal R$ 59.00
Zuchinni
Abobrinha laminada assada no azeite e orégano e gratinada com parmesão Premium, salpicada com ervas de Provence, queijo Cotagee azeitonas pretas.
- Pizzeta R$ 51.00
- Normal R$ 68.00
Abobrinha com aglio porri
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, abobrinha fatiada refogada em alho e óleo salpicada de alho poró e orégano.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
Alcachofra Carciofi Vegana
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, coração de alcachofra em conserva e alho poró salpicado com orégano.
- Pizzeta R$ 49.00
- Normal R$ 65.00
Brócolis Vegani
Molho de tomate, brócolis ao alho e óleo e leve cobertura de alho poro.
- Pizzeta R$ 42.00
- Normal R$ 55.00
CAPONATA SICILIA VEGANI
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, pedaços de berinjela, alho e cebola assados no forno com alecrim e fatias de azeitonas pretas, coberta com rodelas de cebola (opcional).
- Pizzeta R$ 45.00
- Normal R$ 60.00
CAPRESE VEGETARIANA
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, finalizada com fatias de tomate caqui com um toque de pesto de azeitona pretas, manjericão gigante e rúcula fatiada.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
CHAMPIGNON COM AGLIO PORRI
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, champignon fatiado, alho pré-frito e azeitonas verdes fatiadas e orégano.
- Pizzeta R$ 40.00
- Normal R$ 53.00
MARINARA CIPOLLA
Massa aberta à mão, molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente e fatias de cebola marinadas no sal e óleo de oliva e orégano.
- Pizzeta R$ 36.00
- Normal R$ 48.00
POMO D’ORO C/ AGLIO PORRI
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, tomate seco, rúcula fatiada e alho poró, manjericão e orégano.
- Pizzeta R$ 38.00
- Normal R$ 50.00
SHIITAKE VEGETARIANA
Molho de tomate Italiano fresco sem pele e sem semente, shiitake refogado na manteiga, alho poró e orégano.
- Pizzeta R$ 52.00
- Normal R$ 70.00
ZUCHINNI VEGETARIANA
Abrobrinha laminada assada no azeite e orégano, salpicada com ervas provence, azeitonas pretas e manjerição
- Pizzeta R$ 51.00
- Normal R$ 68.00
MASSA INTEGRAL
Para aqueles que preferem uma pizza com farinha integral, também poderão desfrutar dessa iguaria.
MASSA INTEGRAL
Os Celíacos também podem desfrutar de uma Pizza da Forneria Vesúvio, com uma massa preparada especial com textura diferenciada que agrada em muito o paladar. Essas pizzas devem ser reservadas com antecedência para que o sabor chegue a sua mesa impecável. Alertamos que essa pizza é assada no mesmo forno das outras, e pode ter vestígio do glúten, se necessário, poderemos assar em formas descartáveis.